Originaire du Piémont en Italie, la tomate Costoluto Genovese est une variété ancienne appréciée pour ses fruits rouges vifs, aplatis et caractérisés par leur surface plissée. Chaque fruit, pesant entre 150 et 250 g, offre une chair ferme, parfumée et presque sans graines, idéale pour les sauces, les salades ou les plats cuisinés. Sa croissance semi-déterminée garantit une récolte généreuse tout en limitant l’entretien. Parfaite pour les jardiniers amateurs de variétés rustiques et savoureuses.