La Cœur de Bœuf Achilles est une variété remarquable par sa chair dense, sa douceur et sa belle couleur rose. Ses fruits, de 200 à 400 g, sont peu juteux et très charnus, idéaux pour les salades, les tartes ou les coulis épais. La plante est vigoureuse, bien ramifiée et solide – un vrai atout pour cette catégorie souvent fragile. Elle forme de belles grappes régulières sur toute la saison. Une excellente variété de type cœur de bœuf, fiable et généreuse.