Epinard Fraise
Chenopodium capitatum
Donne en été des petites baies rouges ressemblant à des fraises dont la saveur s’approche de la betterave. Les feuilles, en hiver, se cuisinent comme les épinards cuits, mais aussi crus en salade.
3,00 €
Un sachet contient 0,2 g (~400 graines)
Culture
Caractéristiques
Je fais mes graines
Conseil de semis : Semez en godets en mars et avril sous abri et plantez sur place à partir de mi-avril. Possibilité de semis directement en août pour une récolte en hiver dans les régions à climat chaud.
Période de semis : Mars, Avril, Août
Espacement : 15 cm
Arrosage : régulier
Période de récolte : Janvier, Juin, Juillet, Octobre, Novembre, Décembre
Nom botanique : Chenopodium capitatum
Famille : Chénopodiacées
Type de fécondation : allogamie (vent)
Distance entre différentes variétés : 200 m
Nombre de portes-graines minimum : 40 à 50
Durée de vie des graines : 5 à 6 ans