Chou Chinois Pak Choï
Brassica rapa sub. chinensis
Chou chinois compact avec des tiges larges et des feuilles vertes. Il est doux, juteux et croquant. S’utilise en cuisine asiatique, en sauté à l’ail par exemple. Il se cultive plutôt en automne pour une consommation hivernale.
3,00 €
Un sachet contient 0,3 g (~80 graines)
Culture
Caractéristiques
Je fais mes graines
Conseil de semis : En godets d'août à septembre et planter sur place un mois plus tard.
Période de semis : Août, Septembre, Octobre
Espacement : 30 cm
Période de récolte : Janvier, Février, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre
Nom botanique : Brassica rapa sub. chinensis
Famille : Brassicacées
Type de fécondation : allogamie (insectes)
Distance entre différentes variétés : 150 m
Nombre de portes-graines minimum : 10 à 15
Durée de vie des graines : 6 à 8 ans